منتدى ديوم بشار الرسمي
|~أهَلآ وًٍ سَهلآ~|~زَاّئِرنَا اّلكَرِيِم~|
*سَمَعِِت اِنكَِ مُوِ مَسَجِلهَِـ*
مُمكِن تسَجِلَي بَالمُنِتَدُىِ...
وأتَمَنِى إنِك تِسَتَِمتِعِيــ مَعَاّنَا

تحياتي مديرة المنتدى ...
مريوم ~


منتدى ديوم بشار الرسمي لكل البنات
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كفتة الباذنجان والطماطم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الامبراطورة



♥المشــــــآركــآت♥: : 7
♥نقـــــــــــــآط♥: : 17
التــقــيـيـم : 0
♥تـــــــآريخ التسجيل♥: : 14/09/2011
الموقع : http://www.alkawarir.montadamoslim.com

مُساهمةموضوع: كفتة الباذنجان والطماطم    الأربعاء سبتمبر 14, 2011 7:07 pm

كفتة مع الباذنجان والطماطم



المقادير:

• 750غ من لحم البقر أو لحم الغنم المفروم
• ملعقتا طعام من أوراق النعناع الطازجة المفرومة
• ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل الطازج المبشور ناعماً
• ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
• نصف ملعقة صغيرة من غارام ماسالا (مزيج توابل) garam masala
• ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحريف
• ربع كوب من اللبن
• 3 ملاعق طعام من السمن أو الزبدة
• 3 بصلات متوسطة، مقطعة إلى شرائح
• فصان مهروسان من الثوم
• نصف ملعقة صغيرة من الهال المطحون
• ملعقة صغيرة من غارام ماسالا (مزيج توابل) garam masala
• ملعقة صغيرة من مسحوق العقدة الصفراء
• ملعقة صغيرة من بذور الكمون
• ملعقة طعام من معجون البندورة (الطماطم)
• رأسان متوسطان من البندورة (الطماطم)، مفرومان
• رأسان مفرومان من الباذنجان الصغير
• رأسان صغيران من الفلفل الأحمر الحريف الطازج، مفرومان
• كوب من مرقة اللحم
• ملعقة طعام من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عزف الحروف



♥المشــــــآركــآت♥: : 10
♥نقـــــــــــــآط♥: : 18
التــقــيـيـم : 0
♥تـــــــآريخ التسجيل♥: : 26/11/2011
الموقع : عزف القلوب

مُساهمةموضوع: رد: كفتة الباذنجان والطماطم    السبت نوفمبر 26, 2011 10:00 pm

رائع
يسلموووو يالغلا
ع الطبق الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Akatsuki

avatar

♥المشــــــآركــآت♥: : 43
♥نقـــــــــــــآط♥: : 83
التــقــيـيـم : 0
♥تـــــــآريخ التسجيل♥: : 01/06/2012
♥الع‘ـــــمر♥ : 25
الموقع : thebest.all-up.com

مُساهمةموضوع: رد: كفتة الباذنجان والطماطم    الأربعاء يونيو 06, 2012 10:04 pm

وصفـة جميلة جدآآ

شكرآ لكـ

بإنتظآر كل جديد منكـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://thebest.all-up.com
 
كفتة الباذنجان والطماطم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ديوم بشار الرسمي :: عآلم آجمـَل آلكآئنـَآت آلبنوتـَآت؛؛ :: [ مطًبخيُ ~-
انتقل الى: